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La nueva investigación de Aecoda evalúa las gamas alternativas de origen vegetal (alternativas a la carne, la leche y el pescado que imitan el sabor, la textura y la finalidad de sus homólogos de origen animal) disponibles en supermercados de 11 países.
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Muchos de los problemas más acuciantes del mundo comparten una causa común: la agricultura animal, que contribuye al cambio climático, las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, el hambre en el mundo y el sufrimiento de los animales. Aecoda se dedica a promover el cambio y la concienciación para abordar estos problemas mediante la transformación de la dieta y los sistemas alimentarios.
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El Desafío para la Innovación Alimentaria promueve una alimentación basada en productos vegetales.
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650.000 jóvenes participaron en programas escolares en el Reino Unido, Polonia y Alemania.
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Aecoda tiene oficinas en 14 países de los cinco continentes y actúa en todo el mundo. Trabajamos con organismos decisorios, empresas, inversores, medios de comunicación y el público en general para ayudar al mundo en la transición hacia una sociedad y una economía menos dependientes de la ganadería y más sostenibles para todos los seres humanos, los animales y nuestro planeta.
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En los últimos años me he preocupado cada vez más por los derechos de los animales. Realmente espero que podamos acelerar la revolución de las proteínas. Hay algunas organizaciones como Aecoda que me parecen realmente increíbles. Trabajan con objetivos muy concretos para eliminar a los animales de la cadena alimentaria.
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Apoyo a Aecoda porque es una poderosa pionera del movimiento vegetariano, que educa a la gente y a los profesionales de la salud sobre los beneficios de una alimentación basada en plantas.
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Aecoda ha desempeñado un papel clave en la comprensión de la red de alimentos de origen vegetal y ha contribuido a establecer importantes vínculos internacionales con alianzas de alimentos de origen vegetal afines en la UE, EE.UU., Canadá, China, Reino Unido y otras instituciones importantes.
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